Мраморная говядина

Нарезка «Якинику» Wagyu

Средний вес: 200 г
990 руб/100 гр

Wagyu бургер

Средний вес: 250 г
690 руб/уп

Стейк «Филе-миньон» Wagyu

Средний вес: 200 г
2 190 руб/100 гр

Стейк «Рибай» Wagyu

Средний вес: 200 г
2 100 руб/100гр

Стейк «Стриплойн» Wagyu

Средний вес: 200 г
1 950 руб/100 гр

Вырезка F1 • Tender-loin (Cross Wagyu)

Средний вес: 1,4-2,5 кг
13 020 руб/кг

Рибай F1 • Ribeye (Cross Wagyu)

Средний вес: 1,0-2,3 кг
12 440 руб/кг

Стриплойн F1 • Strip-loin (Cross Wagyu)

Средний вес: 2,0-3,7 кг
11 120 руб/кг

Верх оковалка • D-Rump Wagyu

Средний вес: 8,0-10,0 кг
9 450 руб/кг

Оковалок • Knuckle Wagyu

Средний вес: 9,0-12,0 кг
9 450 руб/кг

Передние ребра • Chuck ribs Wagyu

Средний вес: 3,5-5,0 кг
9 305 руб/кг

Вырезка • Tender-loin Wagyu

Средний вес: 1,4-2,7 кг
19 910 руб/кг

Рибай • Ribeye Wagyu

Средний вес: 1,0-2.5 кг
19 060 руб/кг

Стриплойн • Strip-loin Wagyu

Средний вес: 2,2-4,0 кг
17 740 руб/кг

Японская говядина Wagyu — произведение искусства японской кухни, дар щедрой природы и богатой кулинарной традиции.