Оковалок Вагю • Knuckle Wagyu

Нежное и мягкое говяжье филе понравится всем ценителям японского мраморного мяса. Оковалок из этого мяса относится к продуктам класса премиум — его уникальная структура и незабываемые вкус и аромат подтверждают это без лишних слов.

Оковалок — отруб, который ценят и повара, и гурманы: мясо, расположенное в задней части филея, почти не содержит прожилок, а оптимальное соотношение жировых и мышечных прослоек делает готовое блюдо еще более сочным и ароматным! Оковалок прекрасно подойдет для стейков или жаркого, а также для приготовления насыщенного мясного бульона.

ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!