
Шабу шабу из Вагю
степень мраморности | A4, A5 |
---|---|
Средний вес | 9,0-12,0 кг |
Условия хранения | Охлаждённое. t 0 +4°C |
Производитель | Япония |
Тип упаковки | вакуумная упаковка |
Вид разделки | Отруб |
Номер Товарной Позиции | 0301-0149-007 |
Нежное и мягкое говяжье филе понравится всем ценителям японского мраморного мяса. Оковалок из этого мяса относится к продуктам класса премиум — его уникальная структура и незабываемые вкус и аромат подтверждают это без лишних слов.
Оковалок — отруб, который ценят и повара, и гурманы: мясо, расположенное в задней части филея, почти не содержит прожилок, а оптимальное соотношение жировых и мышечных прослоек делает готовое блюдо еще более сочным и ароматным! Оковалок прекрасно подойдет для стейков или жаркого, а также для приготовления насыщенного мясного бульона.
ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!