Подплечный край Вагю • Chuck roll Wagyu

2 072 руб.2 280 руб.

2 072 руб/100 г
Купить в один клик

Описание

Отруб Чак Ролл — идеальный продукт для тех, кто любит эксперименты. Полученный из премиального мраморного мяса Вагю, он сделает любое мясное блюдо уникальным, сочным и нежным.

Отруб Чак Ролл сочетает в себе лучшие вкусовые качества мяса Вагю, а также несколько уникальных особенностей. Его главный секрет — в отсутствии сухожилий и большом количестве тонких жировых прослоек, что обеспечивает особенную нежность готового блюда. Чак Ролл вырезается из нижней части шеи быка — той части туши, которая почти не участвует в движении, и потому накапливает очень мало мышечной массы.

Мы позаботимся о том, чтобы мраморная говядина для стейков попала на ваш стол, сохранив максимум вкуса и аромата, чтобы вы могли удивить тех, кого действительно цените.

ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!

Детали

cтепень мраморности

A4, A5

Средний вес

16 000-18 000 г

Условия хранения

Охлаждённое. t 0 4°C

Производитель

Япония

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вид разделки

Отруб

Номер Товарной Позиции

0301-0149-010

ВЫБОР СОРТА

ВЫБЕРИТЕ СТЕПЕНЬ МРАМОРНОСТИ. БУДЕТ ПОКАЗАНА ЦЕНА ЗА 100 ГР ПРОДУКТА. МЕНЕДЖЕР УТОЧНИТ ТОЧНЫЙ ВЕС ОТРЕЗА


Вам может понравится