Не знаете, сколько брать на гостей? Ответьте на четыре вопроса — соберём японский стол под ваш повод и посчитаем вес.
Собрать стол
Тунец Блюфин тушка c/г, охл. (Bluefin Tuna Smi-Dress)
Рыба Саба/японская макрель, тушка непотр. с головой 0,5 - 1 кг, охл. (SABA), кг
Тунец Блюфин Харанака, охл. (Tuna Bluefin Haranaka)
Туша желтохвост хамачи
Филе янтарного Канпачи
Сайори из Японии
Полосатая ставрида Шима-Аджи
Красный морской окунь Тай из Японии
Нитепёр полосатый Итоёри из Японии
Рыба Фугу филе, полутушка на подложке без головы, охл. (FUGU fillet), кг
RYBA POPUGAI PARROTFISH 1 TSUKIJI
SOLNECHNIK ST PETERS FISH JOHN DORY 1 TSUKIJI
Тушка Касугодай из Японии
MORSKOY YAZYK COMMON SOLE FISH 1 TSUKIJI
RED MULLET KEFAL 2 TSUKIJI
Морской угорь Анаго
Морской угорь Анаго • Anago
Средний вес: 1 кг
1 890 руб/100гр
Рыба-сабля Тачиуо
Тунец Бонито Кацуо из Японии
Рыба Акоу-дай, тушка не потр. с головой 0,7-1,2 кг, охл. (AKOU-DAI
Тунец Блюфин Сенака, охл. (Tuna Bluefin Senaka)
Филе тунца Блюфин
TURBOT 1 TSUKIJI
MAHI-MAHI KORIFENA TSUKIJI 1
MEROU FISH TSUKIJI 1
Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.

Чтобы приготовить из рыбы суши, стейки, салаты и другие первоклассные блюда, рекомендуется использовать ее только в охлажденном виде. При неправильной заморозке волокна рвутся, поэтому она теряет сочность и плотную структуру. Однако свежая рыба относится к скоропортящимся продуктам, поэтому следует отдавать предпочтение только надежным поставщикам.

В нашем интернет магазине можно купить охлажденную рыбу в Москве. Она поставляется в охлажденном или свежемороженом виде напрямую из Японии, и имеет всю необходимую сопроводительную документацию. Мы уже более 10 лет занимаемся регулярными поставками премиальной рыбы из Японии в Россию.

Преимущества охлажденной рыбы

Наш интернет-магазин предлагает широкий ассортимент качественной рыбы оптом и в розницу. Свежемороженая рыба является главным ингредиентом для приготовления суши, сашими, разнообразных салатов и закусок. Для некоторых блюд высокой кухни использовать замороженную продукцию запрещается из-за потери вкусовых качеств, структуры и полезных свойств.

Охлажденная рыба сохраняет первозданный вкус и полезные свойства, позволяя приготовить настоящие шедевры кулинарного мастерства. При этом для хранения продукции используется современное оборудование, а прямые поставки и быстрая продажа гарантирует высокое качество всех видов японской рыбы.

Купить охлажденную рыбу

Наш интернет-магазин предлагает охлажденную рыбу с японского рынка, которая отвечает требованиям самых известных ресторанов. Мы предлагаем только продукцию высочайшего качества, которая доставляется в кратчайшие сроки и с соблюдением всех правил.