Красный морской окунь «Тай» (Мадай) • Tai (Madai)

Средний вес

1,5-2,5 кг

Условия хранения

Охлажденное. Температура 0°С + 4°С

Вид разделки

непотрошенная с головой

Тип упаковки

индивидуальная упаковка

Производитель

Япония

3 790 руб/кг
Купить в один клик

Описание товара

Тай (Мадай) или красный морской окунь, принадлежит к многочисленному семейству окуневых рыб. Это теплолюбивые рыбы. Обычно они встречаются в тропических и субтропических водах, но некоторые из них неплохо себя чувствуют и в умеренных.
Мадай — медленно растущие рыбы, которые живут до 60 лет. Размер составляет от 1,8 до 2,5 кг. Рыба содержит много кальция и фосфора, богата витаминами, в особенности D и Е. Обладает нежным, сладким ароматом и светлым мясом с волокнистой текстурой.
Тай высоко ценится в Японии как символ благополучия, богатства и удачи. Эту рыбу подают на свадьбах, празднованиях дня рождения и Нового года.

Рекомендуем попробовать