Солнечник японский • St Peter’s fish

вес товара

1000-3000 г

Условия хранения

Охлаждённое. t 0 +4°C

Производитель

Марокко

Диапазон выбора веса:

Укажите вес в штуках по 100 г от 1000 г до 3000 г, например 1900 г = 19 шт

430 руб/100 г
Купить в один клик
Получить цены для юрлиц
Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.
Описание товара

Высококвалифицированные эксперты Tsukiji.group производят отбор деликатесной продукции в соответствии с высочайшими стандартами качества японского продовольственного рынка.

Японский Солнечник, он же Солнечник обыкновенный, Рыба Святого Петра или Кузнец (лат. Zeus faber), хищная лучепёрая рыба, широко распространённая в восточной и северо-восточной Атлантике, Средиземном и Чёрном морях, в Тихом океане в прибрежных водах Японии, Австралии, Новой Зеландии и Индийском океане. Ведёт одиночный образ жизни на глубине от 5 до 200 м. Взрослая рыба от 3-4-х лет охотится на косяки сельди и другой соразмерной рыбы. Живёт, в среднем, 12 лет. Средний вес 4 кг при размере около 60 см. Отдельные особи достигают 90 см при весе 8 кг. Ценная рыба промышленно добывается донными тралами. Ловля солнечника на рыболовную снасть очень очень сложна и требует огромного терпения и везения, поэтому рыбаки, добывшие опытную рыбу крупного размера слывут среди коллег корифеями.

Нежное белое мясо Солнечника не обладает рыбным запахом и за свой тонкий вкус считается деликатесом. Богато белком фосфором, витаминами  B, E, и D, аминокислотами и полиненасыщенными жирами. Солнечник готовится любым способом, однако, требует некоторого внимания, так как при долгой термической обработке мясо может потерять форму.

Многократно проверенное нами качество продукта полностью отвечает ожиданиям наших уважаемых покупателей.

Купить рыбу Японский Солнечник в нашем интернет-магазине Tsukiji.group можно сделав заказ в специальной форме на сайте, по электронной почте или в мессенджере или связавшись с нами по телефону. Мы подготовим и доставим заказ в удобное для вас время.