Морской окунь

Морской окунь купить можно различных видов. Это удивительная рыба. Она поражает уникальной окраской – яркие однотонные тона характерны для особей, обитающих в море на глубине, пятна и полосы встречаются у рыб, живущих в верхних слоях океана. Мясо морского окуня белое и нежное. В нем много витаминов и незаменимых минералов. Эта рыба из Японии не очень калорийна, поэтому подойдет тем, кто следит за своей фигурой.
Интернет-магазин Tsukiji.group предлагает широкий ассортимент охлажденных морских окуней. Вся рыба сертифицирована и отличается высоким качеством.

Особенности охлажденной рыбы

Чтобы сохранить неповторимый вкус рыбы и ее свежесть, производители придерживаются некоторых правил. Так, ловля осуществляется только удилищем. Таким способом тушкам легче сохранить эстетичный вид, да и срок хранения при этом увеличивается.
Окунь умерщвляют путем прокалывания головы. Для этого используют специальный инструмент, похожий на обычное шило. Данный подход позволяет избежать глубокой заморозки. При фасовке рыбы используют термоизоляционные перчатки. Они защищают продукт от контакта с теплом.

Ассортимент магазина

Ассортимент нашего магазина по достоинству оценят, как рестораторы, так и просто любители вкусной рыбы. Цена всегда доступна.
В магазине есть такие виды рыб:
1. Розовый морской окунь (Akamutsu). Окрас кожи розовый, с интересными переливами. Диетическое мясо белое и сочное. Волокна у него равномерные, поэтому эта рыба разрешена для детского питания. Готовят морского окуня самыми разными способами. Его можно варить, запекать, коптить или засаливать. Перед жаркой тушку рекомендуют замариновать, чтобы придать мякоти большую пикантность и остроту.
2. Красный окунь «Кинки». Это небольшие рыбешки с красной чешуей. Славятся они деликатесным мясом с оригинальным вкусом. Такая рыба придаст любому блюду нотку оригинальности и яркости. Окунь хорошо сочетается с сырами и пряными травами, также из него готовят отличные суши.
3. Красный окунь «Тай». В Японии эта рыба считается очень ценной. Красный окунь является непременным атрибутом новогоднего стола и свадебной церемонии. Лучше всего сочетается с рисом. Считается, что самого вкусного окуня «Тай» можно выловить, когда цветет сакура. Особенно ценится данная рыба за свою безотходность. Ее мякоть считается изысканным деликатесом, из костей получается вкусный бульон, а головы обычно маринуют и подают в качестве холодной закуски.

Также кроме морских окуней в нашем магазине можно всегда заказать тунца из Японии и морского угря.

Наши преимущества

Каждый ценитель вкусной, свежей рыбы отдает предпочтение товарам нашего магазина. На сайте можно купить лучшие морские японские продукты в любое удобное время.
Мы предлагаем каждому клиенту:
• свежую рыбу самого высокого качества;
• низкие цены;
• быструю доставку в любой регион;
• комфортные условия оплаты.
Благодаря прямым поставкам из Японии в Москву, рыба не передерживается и не подвергается многократным заморозкам и разморозкам. На ваш стол попадет свежий продукт, в котором сохранились все витамины, минералы и жирные кислоты. Клиент имеет право вернуть непонравившийся товар в течение месяца от даты получения. Возврат возможен только при условии сохранения товарного вида рыбы. Мы уверены, что попробовав наших морских окуней, Вы будете заказывать их снова и снова. Интернет-магазин Tsukiji.group сотрудничает с частными клиентами и представителями ресторанов и кафе. У нас Вы можете заказать партии любых объемов.