Хамачи Филе Лоин • Hamachi Loin зам.

17 000 руб.

17 000 руб/кг
Купить в один клик
Артикул: УТ000000412 Категории: , ,

Описание

Другое название этой рыбы лакедра желтохвостая. В Японии она считается ценным деликатесом и давно выращивается искусственным путем в специально огороженных участках моря. Цена на желтохвост оправданно высокая. Гурманы по достоинству оценят уникальный вкус продукта.

Хамачи лоин в кулинарии

Мясо лакедры отличается особым вкусом и нежнейшей структурой. Филе свежевыловленной рыбы помещается в вакуумную упаковку, чтобы сохранить его максимально долго свежим и сочным. Транспортируется и хранится рыба в особых условиях при температуре от -18 до — 20 градусов.

В японской кухне желтохвост используется для приготовления:

  • сашими;
  • суши;
  • консервов.

В домашних условиях ее также можно приготовить на пару или запечь в духовке. Так продукт сохранит максимум своих полезных свойств. Также филе можно пожарить в кляре с кунжутом. Свежую рыбу употребляют и в сыром виде с клейким рисом. Это блюдо называется нигири суши. Подают хамачи с пряными соусами, японским майонезом или мелкозернистой икрой.

У нас вы всегда можете купить хамачи лоин по доступной цене. В магазине вы найдете высококачественную рыбу, которая доставляется со строгим соблюдением всех санитарных норм.

ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!

Детали

Средний вес

0,5-1 кг

Условия хранения

Свежемороженое. Температура -18°С — 20°С

Вид разделки

филе

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Производитель

Япония

Номер Товарной Позиции

0101-0449-039


Вам может понравится