Водоросли

Водоросли нори , вакаме, кайсо, чука, тосака, умибудо и пр.– особый вид бакалейных товаров из Японии, которые вы можете заказать на нашем сайте. Данный вид морских растений является традиционным продуктом в японской кухне.
По внешнему виду нори представляют собой листы прямоугольной формы разных оттенков: от насыщенного зеленого, до примесей красного или коричневого. От расцветки будет зависеть и их вкус. Ежегодно Япония производит огромное количество этого продукта. Продают нори в упаковках. На листах нанесены специальные линии, позволяющие быстро разрезать их на части нужного размера. Водоросли нори обладают оригинальным вкусом и используются для приготовления разных блюд.
Интернет-магазин «Tsukiji» предлагает купить высококачественные японские водоросли, расфасованные в пакеты весом по 100 г. Специальная упаковка позволяет надолго сохранить свежесть и вкусовые качества продукта.

Польза и состав водорослей

Японские водоросли содержат необходимые для организма питательные вещества и микроэлементы. Данный продукт является диетическим, так как содержание жиров в нем равно нулю. Регулярное употребление в пищу нори помогает бороться с йододефицитом и насыщает организм калием, железом, магнием и фосфором, а также витаминами C, A, B12.
Нори обладают важной особенностью – они способствуют тому, что питательные вещества быстрее всасываются в организм и легче усваиваются. Также водоросли являются отличным источником энергии и насыщают без потребления лишних калорий.

Водоросли в кулинарии

Листы нори требуется купить для приготовления традиционных роллов. Япония считается родиной этого блюда. Водоросли раскладывают гладкой стороной вниз и сбрызгивают водой. Сверху ровным слоем выкладывают отваренный до готовности рис. С края помещают начинку и сворачивают ролл.
Из водорослей получаются вкусные домашние чипсы:
1. Для приготовления листы нарезают на кусочки нужного размера.
2. После выкладывают на лист, дно которого застелено бумагой для запекания.
3. Сверху кусочки смазывают оливковым маслом и посыпают пряными специями.
4. Готовят в духовке, разогретой до +150 градусов.
5. Через 15 минут чипсы станут достаточно хрустящими и ароматными.
Водоросль нори также можно купить для добавления в супы, салаты и холодные закуски. Оригинальный вкус приобретает картофельное пюре или паста. Вначале готовят эластичное тесто, затем раскатывают его в тонкие пласты. Между ними помещают полоски нори и снова раскатывают. Водоросли оказываются между двумя тонкими пластами теста, который в итоге превращается в один.
Высушенные водоросли растирают в порошок и используют в качестве сухой приправы для приготовления мясных и рыбных блюд. Хранят нори в холодильнике. Срок годности составляет от 1 до 2 лет.

Мы предлагаем лучшую продукцию

И несмотря на то, что первое упоминание об употреблении было найдено в Китае, его родиной принято считать, конечно же, Японию. Именно в Стране Восходящего Солнца нори использовались буквально повсеместно. Нори в Японии даже облагались налогом и были включены в список продуктов, которыми платили дань императору.
В нашем интернет-магазине можно купить лучшие водоросли из этой страны. Листы стандартного размера надежно упакованы в герметичный пакет, позволяющий сохранить продукт свежим. Сотрудничая с нами, клиенты могут заказывать товары любыми партиями и оплачивать покупку удобным способом. Мы гарантируем соблюдение сроков доставки в Москву, если заказ был сделан в оговоренный на сайте период. Более подробную информацию можно получить у менеджеров. Они помогут купить интересующие продукты и оформят заказ.