
степень мраморности | A4, A5 |
---|---|
Средний вес | 150-200 гр |
Условия хранения | Охлаждённое. t 0 +4°C |
Производитель | Япония |
Номер Товарной Позиции | 0301-0349-014 |
Первое что приходит на ум, когда слышишь «японская кухня» — суши, рамэн, сакэ… Гурманы вспомнят ещё про натто, набэмоно и «японское барбекю» тэппанъяки. Бытует стереотип, будто японцы едят только морепродукты, сою и странные овощи, которых нет в наших магазинах. Но японская кухня гораздо разнообразнее! Мы с удовольствием расскажем вам об одном из вкуснейших блюд японской кухни — Якинику.
Якинику — буквально означает жаренное мясо. В Японии мраморную говядину нарезают на тончайшие слайсы и обжаривают на гриле с тонкой решёткой, якинику ещё называют японским барбекю.
В Японии существует специализированные рестораны, в которых якинику готовят за специально оборудованными столами. Такие рестораны пользуются большой популярностью. Для приготовления используются различные части мяса и стоимость блюда зависит в том числе и от того из какой части туши будет приготовлено якинику. После обжарки мясо употребляют с соевым соусом.
ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!