Рыба Сайори, тушка непотр. с головой, охл. (SAIORI, サヨリ), кг

Средний вес	80-100 г
Условия хранения	Охлаждённое. t 0 4°C
Вид разделки	непотрошенная с головой
Тип упаковки	индивидуальная упаковка
Производитель	Япония
Как купить весовой товар?	Положите товар в корзину. Менеджер уточнит нужный вес при оформлении заказа.

Получить оптовый прайс лист

Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.

Описание товара

Сайори или Японский полурыл, или как её обычно называют в России «рыба-игла», получила такое название благодаря длинной и тонкой челюсти. Обитает в Японском и Жёлтом морях. В длину достигает от 6 до 60 см. Вкус мяса утонченный, со сладко-кисловатыми нотками.
Несмотря на свои небольшие размеры, Сайори — рыба агрессивная. В Таиланде существуют даже настоящие бойцовские игры. Во время состязания двух самцов помещают в плоский непрозрачный сосуд, где они тот час начинают своё сражение. Зрители делают ставки и болеют за фаворитов. Обычно бой длится не более 20 минут, но на сегодняшний день местные жители уже вывели особь, которая может продержаться в бою около двух часов.
Именно поэтому рыба считается кладезью полезных элементов для спортсменов или людей, которые желают поддерживать свою природную энергию и силу.

ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!

Рецепты приготовления