Красная кефаль индийская • Indian Red Mullet

вес товара	200-400 г
Условия хранения	Охлаждённое. t 0 4°C
Производитель	Шри-Ланка
Номер Товарной Позиции	n/a

Получить оптовый прайс лист

Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.

Описание товара

Высококвалифицированные эксперты Tsukiji.group производят отбор деликатесной продукции в соответствии с высочайшими стандартами качества японского продовольственного рынка.

Красная индийская кефаль полностью соответствует таким критериям. Красная индийская кефаль, ближайшая родственница средиземноморской барабульки, хищная лучепёрая рыба придонного обитания. В основном питается мелкими рыбками, рачками и другими мелкими животными, обитающими среди лагунных рифов или в верхних слоях песчаного дна тёплых вод Индийского и Тихого океанов и прилегающих морей, на глубине от 10 до 30 метров. Ареал обитания очень широк — от побережья Африки на западе до Соломоновых островов на востоке, от южного побережья Японии на севере до австралийского штата Квинсленд на юге. Красная индийская кефаль — стадная рыба, кочующая большими косяками. Периодически заходит в устья рек и осолонёные озёра на побережье.

Красная индийская кефаль обладает ценным белым мясом, в котором отсутствуют мелкие кости. Рыбу можно запекать, жарить, варить, коптить, но особенно вкусна вяленая кефаль.

Богатое белком мясо красной индийской кефали очень полезно, так как содержит много макро- и микроэлементов, в том числе аминокислоту метионин, легкоусваиваемые жирные кислоты, йод, фосфор, цинк, хром, фосфор и другие. Регулярное употребление красной индийской кефали в пищу благотворно влияет на работу сердца и мозга. Наличие полиненасыщенных кислот (Омега-3) позволяет предотвратить деперссии, а витамины группы В укрепляют нервную систему.

Красная индийская кефаль идеально подходит для приготовления блюд как японской, так и европейской кухни, поэтому Вы можете порадовать ближних и гостей привычным блюдом или удивить экзотикой.

Мы предлагаем вам купить Красную индийскую кефаль, обладающюю высочайшими вкусовыми качествами, в виде тушки моментальной заморозки, весом от 300 г.

Купить Красную индийскую кефаль в интернет-магазине Tsukiji.group можно сделав заказ в специальной форме на сайте, по электронной почте или в мессенджере или связавшись с нами по телефону. Мы подготовим и доставим заказ в удобное для вас время.

Рецепты приготовления