Рыба Хамачи филе 1/2, охл. (Hamachi (yellowtail) fillet 1/2)

Условия хранения	Охлаждённое. t 0 +4°C
Производитель	Япония
Как купить весовой товар?	Положите товар в корзину. Менеджер уточнит нужный вес при оформлении заказа.

Получить оптовый прайс лист

Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.

Описание товара

Жетохвост Хамачи — желтохвост или лакедра. Это морская рыба семейства ставридовых. Её можно встретить в открытых и прибрежных водах центрально-западной части Тихого океана. Хамачи достигает в длину 1,5 м и имеет массу до 40 кг. Желтохвост считается рыбой удачи у жителей страны восходящего солнца и неотъемлемой частью японской культуры. Рыба является хорошим источником витаминов А и В, полиненасыщенных кислот Омега-3, а также прекрасно сбалансированного содержания натрия и калия.
Хамачи обладает насыщенным вкусом, благодаря высокому содержанию жира. Плоть рыбы в зимние месяцы становится настолько насыщенной, что её не берет даже соевый соус, который просто стекает с мякоти, не впитываясь. Цвет мяса желтохвоста может быть разным: красноватым и белым, а иногда розовым.

Tsukiji.group предлагает вариант Желтохвоста Хамачи в виде охлаждённой полутушки в вакуумной упаковке с обработкой CO, что позволяет максимально долго сохранить первоначальную свежесть натурального продукта.

Заказ в интернет-магазине Tsukiji group можно осуществить на сайте, в онлайн-чате, либо по телефону с доставкой в любую точку России.

ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!

Рецепты приготовления