![](https://tsukiji.group/wp-content/uploads/2019/05/wine-1-560x250.jpg)
Тунец Блюфин — вид рода семейства скумбриевых. Второй по величине после обыкновенного тунца. У этого представителя своего рода максимально зарегистрированная длина составляет 3 м, а масса 450 кг. Замороженный или охлаждённый тунец — наиболее востребован среди жителей столицы и регионов. В таком виде продукт долго остаётся свежим и не теряет своих полезных свойств.
Тунец Блюфин считается истинным деликатесом с нежным, не похожим на классический рыбный, благородным по вкусу мясом. Среди всех разновидностей тунца, считается редчайшим деликатесом. Это один из самых ценных и дорогих товаров на гигантском рынке Цукиджи в Токио. Мясо тунца имеет насыщенный цвет и волокнистую структуру. Рыба содержит много белка, богата витамином D и комплексами жирных кислот Омега-3 и Омега-6. А недавние исследования показывают, что регулярное употребление тунца в пищу понижает кровяное давление и уровень холестерина в крови. Благодаря этим качествам, его включают во все программы здорового питания.
ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!