| Производитель | Россия |
|---|---|
| вес товара | 0,5 кг |
| Со вкусом | С креветкой |
Креветочные гёдза YOSHIMI — вторая креветочная линейка в каталоге. Креветка в пельмене ведёт себя иначе, чем мясо: она даёт сладость и упругость, а не жирность, поэтому такие гёдза воспринимаются как закуска, а не как сытное блюдо. В Японии их чаще готовят на пару и называют эби-гёдза.
Из морозилки, без разморозки. Пар для этой начинки предпочтительнее обжарки: креветка быстро отдаёт сок, и лишние минуты на огне работают против неё. Если обжариваете — минута на донышко, пар до ухода воды, и сразу со сковороды. Полный порядок — в разделе Пельмени Гёдза.
Светлый соевый соус с рисовым уксусом, юдзу, лёгкий дрессинг. Главное — не перегружать: острое и густое заглушает креветочную сладость.
Упаковка 0,5 кг, заморозка. Изготовлено в России. Хранить в морозильной камере, повторно не замораживать.
Рядом — Гёдза КИНГ с креветкой и Гёдза YOSHIMI с курицей.