Рыба-Попугай • Parrotfish

Высококвалифицированные эксперты Tsukiji.group производят отбор деликатесной продукции в соответствии с высочайшими стандартами качества японского продовольственного рынка.

Рыба-Попугай, необычная экзотическая обитательница коралловых рифов, является редким деликатесом даже в прибрежных странах, не говоря уже об остальном мире.  Получила она своё название за яркую окраску и «попугайский клюв», с помощью которого она добывает себе пропитание. Питается она коралловыми полипами и водорослями, растущими на камнях, соскабливая из тем самым клювом. В связи с такой строгой диетой, Рыба-Попугай почти никогда не покидает привычные места своего обитания — коралловые рифы. Многочисленные туристы очень любят любоваться этими яркими и красивыми обитателями морей. Однако, пресловутый клюв может быть опасен для слишком настойчивых туристов, вторгающихся в личное пространство этой удивительной рыбы.

Численность Рыбы-Попугая позволяет охотится на неё и предлагать в качестве экзотического блюда. Нежирное и упругое мясо, при приготовлении подвергается щадящей термообработке и прекрасно сочетается с душистыми зелёными пищевыми растениями и травами. Низкокалорийное и очень полезное мясо богато аминокислотами, белком и витаминами. Помимо пользы для здоровья, деликатесное блюдо из Рыбы-Попугая оставит яркие впечатления даже у бывалых гурманов.

Купить свежую Рыбу-Попугая в интернет-магазине Tsukiji.group можно сделав заказ в специальной форме на сайте, по электронной почте или в мессенджере или связавшись с нами по телефону. Мы подготовим и доставим заказ в удобное для вас время.