Стейк «Рибай» Wagyu (Вагю)

cтепень мраморности	A4, A5
Средний вес	200-350 гр
Условия хранения	Охлаждённое. t 0 4°C
Производитель	Япония
Номер Товарной Позиции	0301-0249-011
ВЫБОР СОРТА	ВЫБЕРИТЕ СТЕПЕНЬ МРАМОРНОСТИ. БУДЕТ ПОКАЗАНА ЦЕНА ЗА 100 ГР ПРОДУКТА. МЕНЕДЖЕР УТОЧНИТ ТОЧНЫЙ ВЕС И КОЛИЧЕСТВО СТЕЙКОВ

Получить цены для юрлиц

Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.

Описание товара

Стейк рибай один из самых известных стейков в мире. Нарезают его из отруба рибай (толстый край) с 5 по 12 ребро животного.

Характерной особенностью стейка является то, что на срезе жировые вкрапления образуют рисунок, напоминающий по форме глаз, отсюда происходит название стейка (англ. Rib – ребро, Eye – глаз).

Огромный плюс стейка рибай в универсальности – стейк можно легко приготовить дома на обычной сковороде или зажарить на углях на природе. В обоих случаях стейк рибай — классика самых изысканных мясных блюд. Перед приготовлением мясу обязательно нужно дать немного «подышать», чтобы стейк получился именно таким, каким он и задумывался – нежным и сочным.

ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!

Рецепты приготовления