Не знаете, сколько брать на гостей? Ответьте на четыре вопроса — соберём японский стол под ваш повод и посчитаем вес.

Собрать стол

Пельмени Гёдза КИНГ с гребешком, зам., 0,5 кг

Производитель	Россия
вес товара	0,5 кг
Со вкусом	С гребешком

Задать вопрос о товаре в Telegram

Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.

Описание товара

Начинка

Гребешок в пельменях — редкость даже в Японии, и причина простая: это дорогой и очень деликатный продукт, который легко испортить на огне. Вкус у гребешка сливочно-сладкий, без морской резкости, — мягче креветки и совсем не похож на мясные начинки. Если выбирать из линейки одну позицию «на попробовать гостям», это она.

Как готовить

Из морозилки. Здесь сильнее, чем в остальных начинках, важно не передержать: гребешок от долгого нагрева становится плотным и теряет сладость. Самый безопасный путь — пар. При обжарке хватит минуты на донышко и ровно столько пара, сколько нужно, чтобы тесто дошло. Порядок — в разделе Пельмени Гёдза.

С чем подавать

Соус тут нужен такой, чтобы его почти не было слышно: светлый соевый соус, капля рисового уксуса, немного юдзу. Густые и острые соусы гребешок просто перекрывают.