Кама — это отрез из щеки тунца, очень нежное и деликатное мясо. Жаберную кость тунца с большим количеством вкусного, ароматного мяса — мы привыкли называть «щёки тунца». • А по-японски это называется Maguro Kama Ингредиенты для супа: Щека тунца (Maguro Kama) Пекинская капуста Томаты Желток Соевый соус Лайм Соль Мед Кунжут Зелёный лук • Способ […]
![](https://tsukiji.group/wp-content/uploads/2020/05/IMG_6184-850x280.jpg)