Верх оковалка • D-Rump Wagyu

степень мраморности

A4, A5

Средний вес

8,0-10,0 кг

Условия хранения

Охлажденное. Температура 0°С + 4°С

Производитель

Япония

Тип упаковки

вакуумная упаковка

Вид разделки

Отруб

9 450 руб/кг
Купить в один клик

Описание товара

Может ли японская мраморная говядина быть более доступной? Разумеется! Отруб Рамп, получаемый из задней части бедра — лучшее тому подтверждение. Он сохраняет в себе изысканный вкус говядины премиум-класса, но доступен практически каждому!

Отруб Рамп станет удачной основой для многих блюд. Он прекрасно сочетается с различными маринадами — этим секретом пользуются многие повара, чтобы сделать мясо еще более нежным и мягким, а также придать ему особые качества. Готовое блюдо объединит в себе все свойства премиальной мраморной говядины и великолепный вкус специй и маринада.

При этом стейк Рамп быстро и равномерно прожаривается — а значит, с его приготовлением справится любой повар, а вкуснейшие стейки будут поданы к столу в рекордно короткий срок.

Стейки Рамп выбирают те, кто любит кулинарные эксперименты и необычные сочетания вкуса: именно за это его ценят во многих ресторанах. Мы же позаботились о том, чтобы сохранить свежесть мяса, а также узнаваемый вкус и аромат японской мраморной говядины в своей продукции.

Рекомендуем попробовать