Сложность: 2/3
Приготовление: 20 мин
Рецепт на: 2 персоны
Ингредиенты:
- Японская говядина Вагю (вырезка или филе) — 250г
- Соль и перец — по вкусу
- Капуста — 2 листа
- Слабая пшеничная мука — по вкусу
- Яйцо — 1
- Панировочные сухари — по вкусу
(A)
- Вустерширский соус (средней густоты) — 30мл (2 столовых ложки)
- Кетчуп — 10мл (2 чайных ложки)
- Горчица — по вкусу
- Лимон — половина
- Растительное масло — количество, необходимое для жарки
