вес товара | 500 г |
---|---|
Производитель | Китай |
Вакаме — темно-зеленая, почти бурая съедобная морская водоросль (лат. — Undaria pinnatifida).
Она растет у тихоокеанских берегов Японии, Китая и Кореи и широко распространена в кухнях этих стран.
Водоросли Вакаме — это то, что нужно для приготовления мисо-супа. Как готовить мисо-суп? В кипяток добавляется мисо-паста. Её состав зависит от региона, однако непременным ингредиентом будут размолотые ферментированные соевые бобы. Выбор остальных продуктов так же зависят от региона и сезона. Непременным атрибутом будут водоросли Вакаме. Сушеные водоросли при размачивании в воде увеличиваются в объеме в 4 раза! Водоросли Вакаме богаты йодом, полезными солями и нежной клетчаткой.
Для покупки водорослей Вакаме сделайте заказ в нашем интернет-магазине Tsukiji.group любым способом: на сайте, по телефону или через онлайн-мессенджер.