Тунец Блюфин • Bluefin Tuna (целый, без головы)

Средний вес	40-60 кг, 80-150 кг
Условия хранения	Свежемороженое. Температура -40°С — 45°С
Производитель	Япония
Тип упаковки	без упаковки
Вид разделки	потрошенная без головы
Номер Товарной Позиции	0101-0349-002
Диапазон выбора веса:	40-150 кг

Получить цены для юрлиц

Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.

Описание товара

Тунец Блюфин — вид рода семейства скумбриевых. Второй по величине после обыкновенного тунца. У этого представителя своего рода максимально зарегистрированная длина составляет 3 м, а масса 450 кг. Замороженный или охлаждённый тунец — наиболее востребован среди жителей столицы и регионов. В таком виде продукт долго остаётся свежим и не теряет своих полезных свойств.
Тунец Блюфин считается истинным деликатесом с нежным, не похожим на классический рыбный, благородным по вкусу мясом. Среди всех разновидностей тунца, считается редчайшим деликатесом. Это один из самых ценных и дорогих товаров на гигантском рынке Цукиджи в Токио. Мясо тунца имеет насыщенный цвет и волокнистую структуру. Рыба содержит много белка, богата витамином D и комплексами жирных кислот Омега-3 и Омега-6. А недавние исследования показывают, что регулярное употребление тунца в пищу понижает кровяное давление и уровень холестерина в крови. Благодаря этим качествам, его включают во все программы здорового питания.

ОБЯЗАТЕЛЬНО УТОЧНЯЙТЕ ВЕС ТОВАРА У МЕНЕДЖЕРА МАГАЗИНА!

Рецепты приготовления