Розовый морской окунь • Akamutsu

Средний вес

0,3-0,6 кг

Условия хранения

Охлажденное. Температура 0°С + 4°С

Вид разделки

непотрошенная с головой

Тип упаковки

индивидуальная упаковка

Производитель

Япония

5 050 руб/кг
Купить в один клик

Описание товара

Акамуцу — розовый морской окунь. Это благородная рыба. Вылавливается она около побережья Японского моря. Ее окрас довольно необычен. Снаружи она нежно розовая, рот и горло черные, а само мясо белое. Настоящий фламинго! Мясо ценнится своим невероятно нежным и сочным вкусом. Оно воздушное, а волокна настолько равномерные, что ее можно давать даже детям. Розового морского окуня хранят в охлажденном или замороженном виде. В Японской кухне мясо едят как сырым, так и жаренным.

Рекомендуем попробовать