Стейк Оссо Буко Праймбиф • Osso Buco Primebeef

Средний вес

400-500 г

Тип упаковки

Термоформаж

Условия хранения

Охлажденное. Температура 0°С + 4°С

Производитель

Праймбиф, Россия

870 руб/кг
Купить в один клик
Получить цены для юрлиц
Заказы на охлажденную продукцию принимаются за неделю, ориентировочно четверг-пятница. Просим учитывать, что совершая дозаказ к основному заказу в субботу или воскресенье на любую сумму, вы сокращаете возможность поставщиков обеспечить 100% доставку для дальнейшей авиаперевозки. В этом случае, мы всегда принимаем решение в пользу свежести поставляемых продуктов, и, возможно мы предложим вам оформить дозаказ отдельным заказом на более позднюю дату.
Описание товара

Стейк Оссо Буко из мраморной говядины — это классическое блюдо, при приготовлении которого используют говяжью вырезку, толщиной до 5 см, с костью и костным мозгом внутри. Такое мясо очень любимо в Италии. Его готовят как в ресторанах, так, и чтобы просто порадовать свою семью вкусным ужином.

Оссо Буко – любимый стейк итальянцев

Дополнительные ингредиенты – это овощи (репчатый лук, помидоры, сельдерей), специи (петрушка, розмарин, лавровый лист, мускатный орех), белое вино и говяжий бульон. Блюдо тушится не менее 90 минут при низкой температуре, что делает стейк необычайно мягким, нежным, насыщенным ароматами специй.

Подают чаще всего с:

  • ризотто;
  • полентой;
  • овощами.

Оссо Буко имеет насыщенный вкус и гармонично дополняет гарниры.

Лучшая продукция в одном месте

Всем известно, что наиболее качественное мясо поставляется именно с Японии. Азиатские компании предлагают стейк из мраморной говядины с уникальными вкусовыми характеристиками. Говядина от японских поставщиков высоко ценится в европейских страна.

Наша компания предлагает такую продукцию для московских ресторанов. Сотрудничая с нами, вы получаете качественный продукт по доступной цене. Звоните, мы знаем, как сделать ваш ресторан самым популярным в столице.